RECETA DE ENSALADA DE FRUTAS

Ingredientes

  • 2 manzanas medianas (rojas y/o verdes), picadas en cubos.
  • 1 lata de piña en almíbar en trozos (escurrida, reservar el almíbar).
  • 1 taza de uva (partidas por la mitad) o fresas picadas.
  • 1 lata de media crema (o crema de leche).
  • 1/2 lata de leche condensada (o al gusto).
  • 1/2 taza de nuez picada.
  • Opcional: 1/2 taza de malvaviscos pequeños.

Preparación

  1. Preparar la fruta: Lava, pela (opcional) y pica las manzanas en cubos medianos. Pica o parte las otras frutas.
  2. Hacer el aderezo: En un bol, mezcla la media crema con la leche condensada. Si lo deseas más ligero, puedes agregar un chorrito del almíbar de la piña.
  3. Mezclar: Incorpora suavemente las manzanas, la piña, las uvas (o fresas), la nuez y los malvaviscos (si usas) al aderezo cremoso.
  4. Refrigerar: Refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se integren bien.

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